Запеченное мясо в медово-пивном маринаде

Очень вкусное сочное мясо на каждый день и на праздничный стол. Ингредиенты: Кусок свинины весом около – 1,5 кг Мёд цветочный – 1,5 ст. ложки Растительное рафинированное масло - 2 ст. ложки Темное пиво - 80 мл Томатная паста – 1,5 ст. ложки Молотая копчёная паприка - 1 ст. ложка Молотый черный перец - 1 ч. ложка Соль – 2,5 ч. ложки Как готовить мясо. Готовим маринад. Смешать мёд, растительное масло, пиво, томатную пасту, копчёную паприку, молотый чёрный перец и соль в однородную массу. Кусок мяса со всех сторон массирующими движениями обмазать маринадом и оставить на пару часов мариноваться. Промаринованное мясо выложить на противень и запекать 20 минут при температуре 200°C. Затем температуру уменьшить до 150°C и готовить ещё 15-20 минут. Мясо вынуть из духовки, дать 15 минут отдохнуть, порезать на стейки и подать с любимым гарниром. Например, с салатом из свежих овощей. #свининавдуховке