Рецепт - Дюнный мармелад из книги Путь Укусая - космическое фэнтези о звездном корабле и сновидцах

Аватар автора
Дары бродячих льдов - фантастика и фэнтези, книги
Кулинарные книги по вымышленным вселенным очень любимы у нас в семье (самая любимая - по Скайриму). Иногда думаю, что в моих мирах тоже набралось бы рецептов достаточно, чтобы сделать такую. Старая поговорка "Ты то, что ты ешь" выходит на новый уровень, когда, продумываешь фантастическую цивилизацию, потому что в еде, как и в играх, и в песнях, и прочих важных мелочах, она начинает казаться особенно живой. - Рецепт Дюнного мармелада из веб-новеллы Путь Укусая: Сок - 1л Орехи - 250г Пшеничная мука - 100г Крахмал - 30г Сахар - 100г 1. Поставить половину сока закипать в кастрюле 2. Отдельно смешать муку, вторую половину сока и крахмал 3. Влить смесь в кипящий сок, медленно и постоянно помешивая 4. Убавить огонь, добавить орехи 5. Дать смеси загустеть 6. Ровным слоем толщиной 1-2см выложить смесь остывать на тарелку или силиконовый коврик 7. Когда она остынет, нарезать на полоски и свернуть каждую, как рулет (рулеты можно потом нанизать на палочку) 8. Сушить 2-3 дня, пока сладости не перестанут липнуть к рукам - А теперь лор. Если рецепт вам что-то напоминает, то, скорее всего, вы угадали. Когда делаешь чурчхеллу, остается немного киселя и ореховой крошки, которые жаль выбрасывать. Перемешать, раскатать и засушить это все в виде пластинок или рулетиков - самое то. Другой вопрос, зачем Кангасску (капитану звездного корабля сейчас и правителю трети своего мира в прошлом) это готовить. А затем, что это отсылка к его бедному происхождению и намек на то, как плохо на корабле с...

0/0


0/0

0/0

0/0