Мясной хлеб Краковский - рецепт мясного хлеба по мотивам краковской колбасы

Мясной хлеб Краковский создан из тех же ингредиентов что и знаменитая колбаса. В этом рецепте отсутствует оболочка и немного изменена технология. Вкус мясного хлеба Краковский точь в точь такой же как и у его сородича. Этот мясной хлеб отличается своей нежностью и насыщенным вкусом благодаря использованию высококачественного мяса и специй. Видео подробно покажет все этапы процесса: от выбора ингредиентов до финальной подачи готового блюда. Вы узнаете секреты правильного запекания мясного хлеба, чтобы он получился сочным внутри. Этому мясному хлебу Краковский нет равных! ✅ Ингредиенты: Говядина - 390 гр. (30%) Свинина - 520 гр. (40%) Сало или жирная грудинка - 390 гр. (30%) Соль нитритная - 10 гр.кг. Соль поваренная - 10 гр.кг. Перец черный молотый - 1 гр.кг. Перец душистый - 1 гр.кг. Чеснок сушеный - 1 гр.кг. Сахар - 1 гр.кг. #рецепты