Рассольник с перловкой и огурцами / Классический рецепт рассольника с перловкой и солёными огурцами

😋Приготовим суп рассольник с перловой крупой и солеными огурчиками. Огурцы на зиму заготавливаю сама, поэтому в насыщенности рассола уверена на все 💯. ✅Нам потребуется: 📎Говяжий бульон - 2-2,5 литра 📎Перловая крупа - 120 гр. (отварить в подсоленной воде до готовности) 📎Морковь свежая - 1/3 шт. 📎Лук репчатый - 1/2 шт. 📎Картофель - 1-2 шт. 📎Огурцы соленые - 4-5 шт. 📎Сметана, зелень - при подаче ❗️Подавать рассольник к столу следует в горячем виде, со сметаной и свежей зеленью 🍲