Мясной суп. Суп из языка. Турецкий суп.

Суп из говяжьего языка. Моя подписчица из Германии попросила поделиться рецептом данного супа. Кто любит субпродукты обязательно приготовьте этот суп. Вместо языка можно использовать мякоть говядины или курицы. Рецепт: Язык 400 гр Перец горошком Соль Соус: на 1 л бульона 1 желток Мука 1 ст л с горкой муки или 20 гр Густой йогурт 3 ст л с большой горкой или 120 гр Соус: 1 ст л раст.масла 1 чл красной сладкой паприки