Как разрезать бисквит идеально?

Я все чаще слышу от многих начинающих кондитеров вопрос: «Как разрезать идеально бисквит?» На самом деле все легко и просто, ловкость сироп и сила мысли Шучу Важно иметь профессиональный нож , я его купила на Wildberries Кидаю артикул : 187602431. Ну и самое главное это поворотный столик, без такого профессионального столика у вас не получится создавать шедевры, таким столиком я пользуюсь уже шесть лет! Вот Артикул⤵️ 187016285 И самое главное нужно понимать, даже если вы начинающий кондитер, не экономьте на инвентаре! Ни в коем случае не покупайте пластиковые поворотные столики которые вам прослужит один месяц! Во-первых , они неустойчивы! Во-вторых при вращении они дают «восьмёрку», следовательно когда вы будете выравнивать свой торт он будет неровный! Упрощайте себе работу! Ведь время на изготовление вашего шедевра тоже имеет ценность! Надеюсь была полезна Подпишитесь на мой Telegram канал, там ещё больше пользы для вас! ⤵️ ‼️А ещё каждому новому подписчику я дарю подарки в виде Гайда 50 эксклюзивных рецептов тортов и десертов