Батончики с семенами льна "Биокор", сухофруктами и лимоном

Полезные и питательные батончики с семенами льна, сухофруктами и лимоном – настоящая кладезь микроэлементов и витаминов, которые помогут поддержать организм и иммунитет весной. Батончики готовятся быстро, однако требуют немного времени на сушку, но результат того стоит. Такие батончики очень удобно брать с собой, а также они могут стать отличной альтернативой конфетам, особенно если окунуть из в темный или горький шоколад. Такие батончики можно приготовить с любыми сухофруктами и орехами. Ингредиенты (4-5 порций): Курага – 200 гр. Клюква вяленая – 80 гр. Орехи грецкие – 80 гр. Семена льна «Льняная диета» Биокор – 2-3 ст.л. Лимон – ½ шт. Приготовление: Сухофрукты (курагу и вяленую клюкву) тщательно промыть, положить в миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут, чтоб сухофрукты размягчились. С сухофруктов слить всю жидкость. Добавить орехи. Половину лимона нарезать небольшими кусочками прямо с кожурой и добавить в миску к сухофруктам и орехам – так вкус лимона в батончиках получится гораздо более насыщенным. Добавить семена льна «Льняная диета» Биокор. Всё измельчить блендером до практически однородной массы. Противень застелить пергаментом и выложить полученную массу. Аккуратно разровнять ее тонким слоем 0,5 см толщиной в форме квадрата или прямоугольника. Сушить будущие батончики в духовке, разогретой до 100°С в течение 4-5 часов или на открытом воздухе в прохладном помещении 2-3 дня, периодически переворачивая пласт. Разрезать полученный пласт на небольшие...