Очень нежный Тыквенный суп пюре! Всего за 20 мин! Видеорецепт Как приготовить такой суп из тыквы!

В холодное время года вкусные блюда из тыквы будут как раз кстати! Этот рецепт ароматного супа из тыквы со специями, приятно вас удивит! Овощной суп готовится быстро, просто, без бульона, а получается так вкусно, что от него без ума даже дети, которым иногда так трудно подобрать блюда, а из тыквы то и вовсе))) Но этот согревающий тыквенный крем суп, с куркумой, имбирем, приправленный сливками и тыквенными семечками, покорит ваши сердца и насытит голодные желудки)) Рецепт! • тыква • корень сельдерея • пучок свежего укропа • 2 шт. лавровых листа • 1ч.л тертого свежего имбиря • ½ ч.л куркумы • 1 ч.л молотого кориандра • ½ ч.л молотого кумина • ½ ч.л карри • ¼ ч.л асафетиды (по желанию) • 1 ч.л итальянских трав • щепотка черного перца • 50 г сливочного масла • 2 ст.л сливок • 1 ст.л соевого соуса • соль Маленький совет-тыкву выбирайте яркого оранжевого цвета, или насыщенного желтого цвета, такая тыква сама по себе очень вкусная, поэтому и блюда из нее получатся такими же) Если хотите, чтобы суп получился как пюре, то достаточно просто покрыть овощи водой, как показано в видеорецепте, а если более жидкий, то наливайте немного больше воды) #вегетарианскиерецепты