???ЗАГОТОВКА В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ???ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ???

Заготовки в морозильную камеру У меня было в общей сложности 8 грудинок (крупных) ~ 5,3 кг Предлагаю приготовить 5 видов заготовок полуфабрикатов в морозильную камеру, из филе куриной грудки: 1. Отбивные из филе куриной грудки? Филе куриной грудки 1 штука Соль по вкусу Специи на Ваш вкус Специя "Паприка с дымком" Растительное масло. 2. Котлеты рубленые из филе куриной грудки? Филе куриной грудки 1 штука Яйцо куриное 1 штука Соль, специи по вкусу Мука 1,5 столовой ложки Майонез 1 столовая ложка Лук 1 средняя Морковь небольшой кусочек Зелень любая по вкусу. 3. Котлеты из фарша филе куриной грудки ? Фарш куриного филе 1,5 кг Картофель средний 1 штука Лук крупный 2 штуки Яйцо куриное 3 штуки Хлеб белый (корка) 4 кусочка Соль и специи по вкусу Панировка для котлет геркулес + хлебцы перемолоть блендером 4. Сосиски из фарша филе куриной грудки ? Фарш филе куриной крудки 1,5 кг Молоко 300 мл Сливочное масло 150 грамм Яйцо куриное 3 штуки Кориандр молотый 1,5 чайной ложки Перец красный молотый 1,5 чайной ложки Соль и чёрный перец по вкусу Пищевая плёнка для формирования сосисок Варить в кострюльке 20 минут 5. Пельмени из фарша филе куриной грудки ? Тесто на пельмени: Мука 600-650 грамм Вода горячая 190 грамм Соль 1 чайная ложка Растительное масло 60 грамм Яйцо куриное 2 штуки Фарш для пельмений: Фарш из куриного филе 600 грамм Лук не большой 2 штуки Соль 1 чайная ложка Специи по вкусу Всем спасибо за просмотр видео! Готовьте с удовольствием!...