Рогалики с мармеладом на картофельном тесте

Это видео снято в 2011 году 250 г тертого вареного картофеля (примерно 2 средние картофелины) 250 г муки 125 г сахара 1/4 ч. ложки соли 1/3 ч. ложки соды 50 г нарубленного холодного сливочного масла или маргарина несколько капель ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара (при желании) 1 яйцо 2 ст. ложки молока мармелад для начинки