Пицца со спаржей, чесноком и сыром моцарелла

Рецепт пиццы на тонком тесте с зеленой спаржей и сразу двумя сортами сыра - моцареллой и любым твердым сыром (лучше пармезаном). Для приготовления пиццы вам потребуется: для теста: вода - 100 мл молоко - 100 мл мука - 300-350г масло растительное - 2 ст.л. дрожжи (сухие) - 7г (2.5 ч.л.) соль - 1/2 ч.л. сахар - 2 ч.л. для начинки: спаржа зеленая - 100-120г чеснок - 1 зубчик масло растительное - 3 ч.л. соль - по вкусу сыр моцарелла - 100-125г сыр твердый (пармезан или похожий) - по вкусу.