Фигурные пельмени, тушенные на овощах

Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 277,23 кКал, Белки 9,17 грамм, Жиры 16,43 грамм, Углеводы 21,49 грамм. Продукты для рецепта Порции - 10 Куриный фарш - 1000 г, Свиное сало - 200 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Чеснок - 4 зубчик = 20 г, Лавровый лист - 4 шт. = 4 г, Сметана -  по вкусу, Сливочное масло - 200 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 1000 г, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Растительное масло - 100 г, Морковь - 2 шт. = 200 г, Помидор - 5 шт. = 450 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!