Жареный карась с секретом — простой рецепт без костей и с хрустящей корочкой

Простой и вкусный рецепт жареного карася в манной крупе. Рыба получается с хрустящей корочкой, без запаха тины и мелких костей. Идеально для ужина или обеда! 🕒 Готовим всего 25 минут 👨🍳 Справится даже новичок 📝 Что понадобится: • Карась — 1 кг • Манка — 150 г • Лук — 2 шт. • Соль, перец, масло для жарки ✨ В чём фишка? Обваливаем рыбу в манной крупе — она создаёт воздушную корочку, которая не даёт рыбе развалиться и маскирует косточки. Попробуйте — это вкусно! ❓ А вы любите речную рыбу? Напишите в комментариях, какой рецепт приготовить следующим — уху, "рыбную икру" из манки или рыбные котлеты? 📌 Другие мои площадки: #домашняякухня