Заливной пирог с рыбой — сочно, просто, идеально! 🐟🥧

Ингредиенты: Для формы диаметром 20 см: Рубленое тесто — 250 г Шпинат — 250 г Рыба — 400 г Яйца — 3 шт. Сливки — 250 мл Лук шалот — 1 шт. Зеленый лук — по вкусу Соль и перец — по вкусу Тертый сыр — 50 г Козий сыр (по желанию) — 50 г 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и представление французского открытого заливного пирога киш с семгой и шпинатом. • Описание гармоничного сочетания ингредиентов и сочности благодаря заливке из сливок и яиц. 00:22 Подготовка теста • Призыв подписаться и нажать на колокольчик. • Раскатка теста в пласт толщиной 3 мм. • Разложение теста в форму и формирование бортиков. 00:52 Подготовка ингредиентов • Мелко нарезать зеленый лук и козий сыр. • Лук-шалот нарезать и припустить на растительном или оливковом масле. • Взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр и зеленый лук. 02:22 Сборка пирога • Выложить слоями шпинат, рыбу, зажаренный лук и заливку. • Добавить кругляшки козьего сыра. • Запекать в духовке 45 минут. 03:22 Заключение • Призыв делиться результатами в Instagram с хэштегом ""отчаянная французская домохозяйка"". ---- *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.