Как приготовить СКАТА

Скат - белое мясо, не особо вкусное, но очень полезное. Лучше всего подходит для горячего копчения. Все остальные блюда нам не понравились. Два крыла от среднего ската, уже очищенные, весили 1900 грамм. В Черногории 1 кг. как на видио стоит 15 Евро. Второй раз я бы не стал его покупать. К примеру любая другая не костлявая рыба будет вкуснее ската. Производим заточку бытовых ножей и ножниц А так же производим заточку различных коммерческих ножей: гильотин пильных цепей пильных дисков дробильных ножей и многое другое +7 (4012) 520-112 моб. +79814500770