Оладьи из куриного филе с майонезом

Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных и сытных оладий из куриного филе с майонезом. Кто-то назовет это блюдо рубленными котлетками, а в нашей семье прижилось название - оладьи. Попробуйте! Оладьи из куриного филе с майонезом получаются очень вкусными, сытными и сочными именно благодаря наличию в составе майонеза. Если вы не хотите добавлять покупной майонез, то можно приготовить его самостоятельно и добавить в оладьи. Конечно, если уж сильно хочется, можно и вовсе заменить майонез на сметану, но с майонезом все же мне нравится больше. Попробуйте оба варианта и выберите лучший. Куриное филе -250Грамм Яйцо -1Штука Лук -1Штука Чеснок -2Зубчика Мука -1-1,5Ст. ложки Майонез -1Ст. ложка Соль -По вкусу Паприка -1Щепотка Перец черный молотый -1Щепотка Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе нарежьте ножом как можно мельче. Для этого лучше всего пользоваться большим поварским ножом. Очень мелко нарежьте лук (или измельчите в блендере), выдавите через пресс чеснок и добавьте к курице. Добавьте яйцо, майонез и муку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Когда вы перемешаете, посмотрите, может, нужно еще добавить немного муки, а если масса слишком густая, добавьте еще немного майонеза. По консистенции должна получиться масса, похожая на обычное тесто для оладий, может, чуть гуще. Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто для куриных оладий, формируя небольшие кружочки. Обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой...