Рецепт фаршированного свиного желудка из мясного ассорти

Ингредиенты: свинина 600 г куриная грудка 600 г Фарш свино - говяжий 200 г Куриная печень 200 г Чеснок 1 головка Перец молотый по вкусу Сухая паприка 2 щепотки Соль 2 ч л 2 лавровых листа Желатин 2 ст л Гранатовый соус Молоко 150 г