Готовим в мультиварке. Овощи запеченные слоями

Предлагаю Вам приготовить очень вкусное и легкое блюдо – овощи под сыром. Пока сезон свежих овощей в разгаре – нужно этим воспользоваться и запастись полезными витаминами, еще и без вреда для фигуры! Овощи под сыром готовить легко, все порезал, сложил слоями – и отдыхаем, дальше за нас будет трудиться мультиварка. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно к мясу или рыбке, все зависит от Вас и Вашей фантазии). Блюдо приготовлено в мультиварке Redmond RMC – М20, мощность 800 Вт, объем чаши 5 литров Ингредиенты Картофель - 4-6 шт Лук - 2 шт Морковь - 2-3 шт Кабачок -1 шт Баклажан - 1 шт Помидоры 2-3 шт Перец 2-3 шт Сыр твердый - 200 грамм Соль по вкусу Масло подсолнечное для смазывания формы Зелень петрушки для подачи