Пирог с картофелем и зеленью

Вкуснейший пирог на сдобном тесте с картофельной начинкой. Отлично разбирается на порционные пирожки. Тесто нежное, воздушное и отличное в работе. Ингредиенты: Мука3 стакана, Молоко110 мл, Йогурт110 мл(или кефир), Яичный белок1 штука, Масло сливочное30 грамм, Сахар2 ч. ложки, Сухие дрожжи10 грамм, Соль1 ч. ложка, Растительное масло25 мл, Картофель450 грамм(Для начинки), Сливочное маслоПо вкусу, ЗеленьПо вкусу, Соль, перецПо вкусу, Яичный желток1 штука(Для смазки пирога), Вода2 ст. ложки, КунжутПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!