Секреты российского винодельческого бизнеса. Как развивается виноделие в России

В первом квартале 2024 года спрос на российские вина вырос в РФ на 47% в штуках по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом популярность российских игристых вин выросла на 76%, подсчитали аналитики группы компаний Simple (российский импортер напитков). По итогам 2023 года вина, произведенные в России, вошли в топ-3 по продажам сети SimpleWine (в 2022 году они занимали 4 место), уступив только винам из Италии и Франции. Рост популярности российского вина увеличил и число предпринимателей, начинающих бизнес в винной индустрии. Более того, приход новых инвесторов из Петербурга и Москвы в винодельческие хозяйства Юга России становится массовым явлением. О том, как ведут бизнес виноделы поговорим, я расскажу, что узнал пока готовился к тренингам в винодельческих компаниях.