Бюджетный сборный холодец под хреном и сметаной. Мальковский Вадим

Бюджетный сборный холодец под хреном и сметаной. Семейные застолья, да и праздники, трудно представить без холодца. Простой рецепт вкусного холодца в оригинальной подаче и бюджетном исполнении, приготовление которого не отнимет лишнего времени и сил. Ингредиенты: • говядина без костей — 0,6 кг.; • свиные ножки небольшие — 2 шт.; • лапки куриные — 0,5 кг.; • морковь — 1 шт.; • лук репчатый — 1 шт.; • лавровый лист — 2-3 шт.; • перец чёрный горошком — по вкусу; • соль — по вкусу; • желатин — 1 ст.ложка; • сметана — 200 гр.; • хрен тёртый — 1 ст.ложка или по вкусу; • чеснок свежий — по вкусу. Насчет специй — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам. Полный рецепт: #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо