Блинчики с творогом в сметанной заливке сочные и нежные. Вкуснее любого пирога.

В преддверии Масленицы — праздника, когда мы с удовольствием едим блины, — хочу поделиться с вами рецептом, который обязательно стоит приготовить. Это очень нарядный и вкусный вариант блинчиков с творогом, которые подаются в сметанной заливке. К сожалению, я уже не помню, откуда у меня этот рецепт, но я обязательно приготовлю его на этой масленичной неделе. Блинчики получаются просто восхитительными, их можно сравнить с пирогом. И, что самое главное, они отлично подойдут для праздничного стола. Этот рецепт не самый быстрый, но он того стоит. Не пожалейте времени и приготовьте такие блинчики для своих родных и близких — они будут в восторге! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться своими результатами в комментариях! Буду очень рада видеть каждого из вас! Ингредиенты: Тесто: мука в/с 140 г молоко 250 г яйцо 2 шт. яичный желток 1 шт. сахар 30 г соль 1 щепотка масло сливочное 30 г Начинка: творог 300 г яйцо 2 шт. сметана 70 г сахар 80 г кукурузный крахмал 10 г масло сливочное 30 г изюм 30 г ванилин на кончике ножа Заливка: молоко 90 г яйцо 1 шт. яичный желток 1 шт. сахар 30 г сметана 50 г ванилин на кончике ножа Подписывайтесь на канал, пишите комментарии! Приятного просмотра.