Салат с редиской

Свежий, сочный и очень простой — салат с редиской прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или обеда. Его вкус — это весна в чистом виде: нежные яйца, хрустящие огурцы, ароматный лук и немного сливочности от сметаны. Всё это объединяется в гармоничную композицию, которая напоминает о даче, тепле и детстве. Ингредиенты: -три варёных яйца; - сто граммов сыра «Российского»; - один-два свежих огурца; - пять–семь штук редиски; - три столовые ложки сметаны; - один пучок зелёного лука; - соль и чёрный перец по вкусу. Подавать салат можно: - в порционных пиалах, украсив зеленью; - в тарталетках — для фуршета; - на тостах или хлебцах — как лёгкую закуску; - в общем салатнике на обеденном столе. Этот салат стал популярен в советское время — когда хотелось готовить из доступного, но вкусно. Сейчас он вновь в моде: натуральные продукты, минимум калорий и максимум пользы. А редиску и свежий огурец особенно ценят за то, как они бодрят организм и наполняют блюдо хрустом и свежестью. Он отлично сочетается с картофелем, курицей или просто ломтиком чёрного хлеба. Смотри видео — и пробуй!