Цветная Капуста В Томате

Хрустящая и очень вкусная цветная капуста в томате. Капуста получается твёрдая, не разваривается. К тому же у нас ещё останется томатный сок, мы его можем добавлять в зажарку для борща или в гуляш. РЕЦЕПТ Цветная капуста в томате. Хрустящая и очень вкусная цветная капуста в томате. . РЕЦЕПТ цветная капуста - 1, 5 кг помидоры - 1 кг сладкий перец - 1 шт чеснок - 3 зуб соль - 1 ч л для бланширования горсть петрушки соль для томатного соуса - 1 ст л сахар - 2 ст л уксус 9% - 2 ст л растительное масло - 3 ст л вода - 3 л