Морковный торт- оригинальное приготовление!

Нежный, ароматный, вкусный! У меня круглая форма с диаметром18 см, высота формы 5 см. Ингредиенты для медового бисквита: 500 гр моркови, 400 гр пшеничной муки, 2 куриных яйца, 200 гр сахара, 200 мл растительного масла без запаха, 1.5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицы, 2-3 щепотки соли, сок и цедра 1 лимона. Ингредиенты для крема: 700 гр творога, сок 1 лимона, ваниль, 200 гр сахарной пудры, 1 крупная мягкая слива, 100 гр мягкого сливочного масла. Ингредиенты для ганаша: 100 гр молочного шоколада( у меня с хрустящим рисом), 3 ст. л. сметаны. Приятного аппетита!? #вкуснаявыпечка