сухой посол или в тузлуке

ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЮ! Знаю, что некоторые, а может, и большинство будет спорить, что сухой посол это круто, не обманывайте себя и людей. Кто бы, что не говорил, а рыба соленая и соленая очень сильно даже крупная. Рыба берет больше чем нужно соли, обязательно нужно отмочить ее, просто промывки не достаточно. Соответственно рыбу нужно меньше солить примерно неделю и сутки ее вымачивать. Короче кого не угощал, и все мое семейство сказало, не страдай ерундой соли как солил. Очень много минусов в таком способе посолки рыбы. Вот и все ,что я хотел об этом рассказать. Ссылка как я солю рыбу в тузлуке:- ВСЕМ НИ ХВОСТА, НИ ЧЕШУИ!