ЖУЛЬЕН из грибов ЭРИНГИ. Королевская вешенка. Королевское блюдо!

Это самый вкусный жульен, королевское блюдо. Оторваться невозможно! Ингредиенты: 400 г. Грибы 100 - 150 г. Лук репчатый 200 мл. Сливки 18% 100 г. Сыр с благородной плесенью 10-15 г. Мука 50 г. Сыр Маасдам 1-2 ст.л. Сливочное масло. Соль, чёрный перец. Запекать при 200 градусов, до золотистой корочки.