Яблочный ЗЕФИР. Делюсь рецептом... У вас точно получится!#зефир #зефирвдомашнихусловиях #десерт

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом яблочного зефира. Домашний зефир получается воздушный, легкий и просто тает во рту. Яблочное пюре: * 4 шт. небольших зеленых яблок Зефирная масса: * 250 г яблочного пюре * 95 г сахара * 35 г яичного белка * 115 г воды * 7 г агар-агара силой 900 * 260 г сахара * 80 г глюкозного сиропа Смесь для обсыпки: * 95 г сахарной пудры * 5 г кукурузного крахмала Зефир получается нежным, воздушным и очень, очень вкусным! Попробуйте приготовить домашний зефир сами, и я очень хочу чтобы у вас все получилось! Спасибо, что смотрите мои видео и готовите вместе со мной! Приятного вам чаепития и приятных хлопот на кухне! #десерт