Омлет с ветчиной, сыром и овощами | Омлет в духовке рецепт |

Для приготовления нужно: Картофель в мундире – 300 гр. Лук – 150 гр. Перец сладкий – 1 шт. Сыр – 50 гр. Ветчина – 100 гр. Яйцо – 4 шт. Соль, перец, раст. масло. Для начала порежем полукольцами лук. Перец, картошку и ветчину порежем кубиком. На мелкой терке потрем сыр. Далее поджариваем лук на растительном масле до золотистоти. Добавляем перец и обжариваем минут пять. Следом добавляем картофель и жарим до румяности. Яйца посолим, попечим, взобьем до однородности и добавим в них ветчину. Форму смазываем маслом, перелаживаем в нее овощи. Заливаем яйцами с ветчиной. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.