Свиные пятачки в соусе

Свиные пятачки - деликатес, многие просто не подозревает об их изысканном вкусе. В общем, свиные пятаки на нашем столе - большая редкость, а зря. Готовые пятачки по вкусу напоминают язык, который всеми признан деликатесом. Чем пятачки хуже? К тому же они обладают прекрасными желирующими свойствами. Поэтому из них можно готовить наваристые холодцы и заливные блюда, которые гарантированно застынут без добавления желатина. Ингрединеты: Свиная голова 1 кг , Кабачок 2 шт. , Лук репчатый 3 шт. , Лавровый лист 3 шт. , Перец душистый 8-10 зёрен , Соль по вкусу , Сметана 30% жирности 300 г , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕