Воздушные пончики . Рецепт теста . Пончики на воде.

Вкусные пончики . Приготовить легко и просто. Ингредиенты: мука-500-510гр вода-320мл масло сл-1,5ст.л сахар-12ст.л дрожжи-5гр яйцо-1шт соль12ч.л Мои плейлисты: #воздушныепончики Рецепт: Поставить опару, для чего в теплой воде (или молоке) развести дрожжи, всыпать половину взятой для теста муки и хорошо вымесить, чтобы не было комков. Посуду с опарой поставить на 40 минут в теплое место для подъема. Когда тесто подойдет, положить в него растопленное масло, яйца, сахар, соль, хорошо размешать, всыпать остальную муку и месить тесто, пока оно не станет отставать от стенок посуды. После этого тесто снова поставить в теплое место на 50минут . Как только тесто поднимется, его надо обмять и дать вновь подойти, потом выложить на стол смазанный маслом для разделки.