Печенье КУКИС 2 рецепта: Сникерс и Сливочно-ягодный | Рецепт домашнего печенья

Крамбл Кукис – это мягкое печенье, с хрустящей корочкой и шоколадными кусочками внутри. Печенье очень вкусное и имеет множество вариаций, два варианта я показала в этом видео. Кукис Сникерс - мягкое шоколадное печенье с хрустящей корочкой и кусочками темного шоколада, шелковистой сливочной карамелью и хрустящим обжаренным арахисом Сливочно-ягодный Кукис – большое мягкое печенье, которое буквально тает во рту, но при это имеет аппетитную хрустящую корочку. Внутри кусочки темного шоколада, а сверху шапочка из нежного сливочного крема и свежих ягод Ингредиенты: Кукис Сникерс: Тесто: Масло сливочное – 90г Соль – щепотка Сахар белый – 40г Сахар коричневый – 40г Яйцо – 1шт Мука – 120г Какао – 15г Разрыхлитель – 4г Кусочки шоколада – 50г Начинка: Карамель (густая) – 100г Арахис обжаренный – 50г Сливочно-ягодный кукис: Тесто: Масло сливочное – 90г Соль – щепотка Сахар белый – 40г Сахар коричневый – 40г Яйцо – 1шт Мука – 130г Разрыхлитель – 4г Кусочки шоколада – 50г Крем: Маскарпоне – 60г Сливки 33% - 60г Сахарная пудра – 30г Ягоды/фрукты Калорийность на 100г – 432/416 ккал, Б – 6,78/4,78г, Ж – 22,46/24,55г, У – 51,17/43,57г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Bounce Ball - Twin Musicom