Домашние шоколадные трюфели.

Рецепт: 🍫✨ Шоколадные трюфели за 10 минут (3 ингредиента) Ингредиенты (12–15 штук) тёмный или молочный шоколад — 200 г сливки 33% — 100 мл 🥛 сливочное масло — 20 г Для обсыпки: какао 🍫 кокосовая стружка 🥥 орехи 🥜 дроблёное печенье 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Ганаш Нагрей сливки почти до кипения. Залей ими нарезанный шоколад. Подожди 1 минуту и перемешай до гладкости. Добавь сливочное масло. Получится блестящая шоколадная масса ✨ 2️⃣ Охлаждение Убери в холодильник на 30–40 минут, чтобы масса стала плотной. 3️⃣ Формируем Ложкой набирай массу и скатывай шарики. (Руки можно слегка смочить холодной водой.) 4️⃣ Обваливаем Обваляй в какао, кокосе или орехах. #десерт