Хлеб в форме жгутиков От формовки напрямую зависит вкус.

Дрожжевое тесто приготовлено на сыворотке моцареллы. Тесто было приготовлено заранее и формировалось в холодильнике три дня. Тесто медленно формировалось, а оказавшись в тёплом месте быстро поднялось и стало воздушным. Хлеб сформирован жгутиками – эта форма очень интересная и нравится деткам. Хлеб получился ноздреватым, пористым, ароматным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Дрожжи сухие – 2 чл • Мука пшеничная – 400 гр • Соль – 1 чл • Сахар – 1 стл • Масло растительное – 2 стл • Сыворотка моцареллы – 150 мл • Вода – 100 мл При приготовлении хлеба рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!