Шикарный пирог с фаршем и овощами в духовке. Дрожжевой мясной пирог. Выпечка и кулинария

Шикарный пирог с фаршем и овощами в духовке. Дрожжевой мясной пирог форма диаметром 22 см тесто с опарой : 200 мл тёплого молока 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) 400 гр муки тесто оставляем в тепле на 1 час начинка : 500 гр фарша (на ваш выбор) 1 ч.л. приправ (итальянские травы) соль,перец 1 луковица 1 ст.л. сметаны брокколи, помидоры черри, брюссельская капуста 100 гр моцареллы расстойка 30 минут смазываем яйцом, посыпаем кунжутом 180°С – 35 минут