Запеченная говядина с Йокширским пудингом

Блюдо праздничное вкусное идет с пудингом. Рассчитано на большое кол-во людей,я использовала вес малый, кол-во всех продуктов кроме пудинга сократила. Ингредиенты: Корейка на 5 ребер,примерно - 5-6 кг, Крупная соль - щепотка, Сухая горчица,специя - 1 1/2 стол.л, Розмарин свежий или сухой - 1 1/2 стол.л или 2 ч.л, Черный перец крупный - -, Картофель отварной до полуготовности - -, Йокширский пудинг: - -, Мука - 1 стакан, Молоко - 1 стакан, Соль - 1/2 ч.л, Крупные яйца - 2 шт., Кулинарный жир,растопленный - если понадобится, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!