Сметанный соус для макарон.Как приготовить соус для макарон.

Сметанный соус для макарон.Как приготовить соус для макарон. Сметанный соус для макарон готовится за считанные минуты, из простых ингредиентов, которые всегда найдутся у каждой хозяйки.Сметанный соус лучше сразу, в горячем виде, смешать с горячими макаронами - при застывании он получается очень густым.Смотрите как приготовить соус для макарон. ---------------------------------- сметана 15% - 100 г; лук репчатый - 0,5 шт.; масло сливочное - 40-50 г; паприка (хлопья) - 1 ч. л.; чеснок - 1 зубчик; зелень (укроп, петрушка или перо лука, чеснока) - по вкусу; соль, смесь перцев - по вкусу. ------------------------------------ Сливочное масло растопить в сковороде на небольшом огне. Добавить в масло мелко порезанный репчатый лук. Потомить лук на небольшом огне до мягкости, постоянно перемешивая. Далее добавить к луку паприку и измельченный чеснок,сметану,посолить,поперчить и перемешать. Измельчить зелень и добавить в соус. Все перемешать и прогреть соус на слабом огне 5 минут. Готовый соус сразу же смешать с горячими макаронами и подать к столу. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!