Чахохбили: Рецепт, который заставит вас забыть о другой курице!

ОДЕССА Чахохбили: Рецепт, который заставит вас забыть о другой курице! В этом видео мы приготовим одно из самых душевных блюд грузинской кухни — Чахохбили. Это не просто тушеная курица, это квинтэссенция домашнего тепла, аромата специй и сочных томатов. Когда за окном хочется уюта, я всегда готовлю именно это блюдо. Весь секрет в правильном обжаривании мяса и обилии зелени, которая дарит тот самый «вкус Грузии». Приглашаю вас на свою кухню, чтобы вместе создать этот маленький кулинарный праздник для ваших близких. В этом видео: Как выбрать курицу для идеального чахохбили? Секрет густого и насыщенного соуса без лишней воды. Какие специи делают это блюдо по-настоящему грузинским. Ингредиенты: Курица — 1 кг Томаты (свежие или в собственном соку) — 500 г Лук репчатый — 3-4 шт. Чеснок — 3 зубчика Свежая зелень (кинза, базилик) — большой пучок Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, острый перец. Приятного аппетита и пусть в вашем доме всегда будет вкусно! 📢 Давайте общаться! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях: какое ваше любимое блюдо в казане? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ #одесса