Оладьи как пончики 🔥

Домашняя Кухня Оладьи как пончики 🔥 Ингредиенты: ▫️Кефир тёплый - 300 мл. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Соль - щепотка ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Мука - 260-280 гр. ▫️Сода - 1 ч.л. (без горки) ▫️Ванилин, корица (по желанию) Приготовление: ▫️В большую миску вбить яйцо. ▫️Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком. ▫️Влить кефир (теплый). ▫️Тщательно перемешать. ▫️Постепенно добавить просеянную муку. ▫️Тщательно перемешать. ▫️Нужно добиться консистенции густого крема. ▫️Перемешать, чтобы не было комков. ▫️В конце добавить соду, снова хорошо перемешать, далее уже тесто не перемешиваем. ▫️Жарить оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла (сначала под крышкой) до румяной корочки с обеих сторон Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: #завтрак