Свинина с вешенкой по-корейски или вешенки со свининой. Мальковский Вадим

Свинина с вешенкой по-корейски или вешенки со свининой. Замечательное блюдо в корейском стиле, которое можно приготовить из любого мяса и любых грибов. Не требует больших финансовых и временных затрат и порадует Вас и Ваших гостей за любым столом. Ингредиенты: • свинина — 500 г; • вешенка мелкая — 500-600 г; • перчик красный жгучий — 1 шт. или по вкусу; • чеснок — 2 зубка; • перец чёрный горошком — 1/2 ч.л.; • сахар — 1 ст.л.; • кориандр — 1/2 ч.л.; • соус соевый — 50-100 мл или по вкусу; • крахмал рисовый — 1 ч.л.; • масло сливочное — 20-30 г; • масло растительное — 2 ст.л.; • перец болгарский — 2 шт; • лайм/лимон небольшой — 1/2 шт; • лук репчатый — 1 шт. #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.