салат Ёжик колбасный.

Салат "ёжик" колбасный. Очень вкусный,простой и нарядный салатик Ингредиенты: 250 г. колбаса варено-копченая, 3 шт. яйца куриные, 200 г. сыр твердых сортов, По вкусу майонез, 200 г (1 банка) кукуруза (консервированная), 200 г (1 банка) грибы маринованные шампиньоны (цельные), 1 пучок листья салата, 200 г (1 банка) маслины консервированные, 500 мл. воды. Приготовление: Куриные яйца отвариваем вкрутую 10 минут в воде. Остужаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем колбасу маленькими кубиками. Кукурузу открываем и сливаем жидкость. Сыр натираем на средней тёрке, кладём в салат половину тёртого сыра. Смешиваем все подготовленные ингредиенты с майонезом. Укладываем на тарелку несколько чистых листьев салата. На них перекладываем и формируем салат в виде ёжика (округлость и треугольник). Посыпаем оставшимся сыром ежа. Маслины открываем, сливаем жидкость. Каждую маслинку режем на тонкие острые дольки.1 шт. оставляем - для носа целую и 1 шт. режем пополам -для глаз. Украшаем ёжика маслинами(делаем колючки, нос, глазки). Грибы открываем, сливаем жидкость, украшаем салат грибами. Приятного аппетита ?. . Музыка: Waiting Takes Time Музыкант: Jason Shaw