Вкусный мир. Фаршированный карась по-эвенски

Есть такие места, куда ездят специально, чтобы отведать национальных деликатесов. На Севере, где морозы порой достигают фантастических отметок, сырое свежее мясо и рыба бывают удивительно вкусными. А если вы захотите горячей еды, способ приготовления тоже будет крайне необычен. Гость Анастасии Трегубовой – Иван Степанов готовит салат «Тундра» и фаршированных карасей.