Украинская кровяная колбаса или кровянка

По этому рецепту в нашей семье кровяную колбаску делаем уже давно, на рынке кровянку никогда не покупаем! Ингредиенты: Кровь свиная - 3 л, Чеснок чищеный - 0,5 кг, Сало свиное со шкуркой сырое несолёное - 2 кг, Рисовая сечка сырая крупа - 150 гр., Перец чёрный молотый - 20 гр., Соль - 2 ст.л. с горкой, Кишки, нитки - дополнительно, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕