Прощайте голубцы! 3 Рецепта ИЗ КАПУСТЫ не имеющие себе равных!

Капустные трубочки Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе бедра индейки 1:1:1) 750 г Рис бурый 150 г Репчатый лук 120 г Капуста белокочанная 1300 г Морковь 170 г Перец болгарский 360 г Чеснок 1-2 зубчика Томатная паста 60 г Горячая вода 650 мл Соль Перец На 100 г 72,3 кКал 6,4/1,6/7,6 Выход 3100 г Стейки из капусты Капуста белокочанная 700 г Томатная паста 30 г Топленое масло Гхи (любое растительное масло) 15 г Соевый соус натурального брожения 20 г Чеснок сушёный 1/3 ч л Перец чёрный молотый 1/4 ч л Кориандр молотый 1/2 ч л На 100 г 58,2 кКал 2,1/2,6/6,5 Выход 620 г Капуста с индейкой и лапшой Капуста белокочанная 600 г Филе бедра индейки (филе куриного бедра) 450 г Макаронные изделия (рисовая лапша, пшеничная) 120 г Зелёный лук (репчатый лук) 40 г Чеснок 2-3 зубчика Помидоры 500 г Растительное масло 15 г Соевый соус натурального брожения 30 г Имбирь молотый 1/3 ч л Перец красный молотый Чили 1/4 ч л Вода 400 мл Соль На 100 г 96,6 кКал 6,4/3,8/8,9 Выход 1600 г