Открытый пирог с фаршированными перцами

Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога.Вкусный, семейный ужин.. Ингредиенты: Рубленое тесто для пирогов - 250 гр., Сладкий перец - 2 шт., Говяжий фарш - 200 гр., Рис - 30 гр., Репчатый лук - Половина, Сметана - 3 ст.л., Соль , специи - По вкусу, Для заливки : Куриноей яйцо - 4 шт., Сливки 30% - 200 мл., Манная крупа - 3 ст.л., Соль, мускатный орех - По вкусу, Дополнительно :Сыр твердых сортов - 40 гр., Панировочные сухари - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!