Хрустят как ЧИПСЫ, но полезные! Рецепт из картофеля и кабачка в духовке

Простой и рабочий рецепт запечённой картошки с кабачком в духовке. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Без жарки, без лишнего масла, с хрустящей корочкой. Этот вариант отлично подходит для ужина или гарнира. Тонкая нарезка и правильная техника дают ту самую текстуру - снаружи хрустяще, внутри мягко. Ингредиенты: Картофель - 600 г Кабачок - 400 г Мука цельнозерновая (или обычная) - 100 г Мука кукурузная - 50 г Оливковое масло - 1 ст. л. Свежая зелень - 30 г Соль - 1 ч. л. Орегано - 1 ст. л. Это простой способ сделать картошку вкусной без жарки и лишнего жира. Я - нутрициолог. На канале показываю, как адаптировать обычные рецепты под более сбалансированное питание без диет и сложных подсчетов. Это то, что я готовлю для своей семьи каждый день. В основе - современные научные рекомендации и принципы «Гарвардской тарелки» (баланс белков, жиров, углеводов и клетчатки). 📌 Подписывайтесь, если вам важно не просто готовить, а понимать, как еда влияет на самочувствие 💬 Напишите в комментариях, какие блюда приготовить дальше! Telegram: @voronova_nutrition мой сайт www.voronova.online Не работает Ютуб? В профиле ссылки на мои каналы в Дзен и ВК.