Котлета Пожарская

Вариаций котлет придумано очень много. Есть те, что делаются просто из фарша, а есть и необычные способы. Но многие из них известны и имеют большую историю. Именно таким и является мой рецепт. Ингредиенты: Куриное филе900 грамм, Репчатый лук400 грамм, Батон200 грамм, Сливочное масло90 грамм, Сливки 20%200 мл, Булочка сдобная4 штуки, Растительное масло4 ст. ложки, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!