Делаем фрикадельки как в ИКЕА

ИКЕА рассекретила свой фирменный рецепт фрикаделек Команда Supremo решила проверить лично, получится ли вкус тех самых фрикаделек...Или нужно непременно пару часов пройтись по магазину, чтобы было ТАК вкусно)) Ингредиенты, которые мы использовали: • 500 гр говяжьего фарша • 250 гр свиного фарша • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 100 гр панировочных сухарей • 1 яйцо • 5 ст.ложек сливок • 1 ч.ложка чёрного перца • 1 ч.ложка соли Для сливочного соуса: • 40 гр сливочного масла • 40 гр пшеничной муки • 300 мл бульона • 150 мл жирных сливок • 2 ч.ложки соевого соуса • 1 ч.ложка горчицы