Картофельный рулет с фаршем в духовке. Этот рецепт всегда выручает, если не знаю, что приготовить

Друзья всем привет! Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом приготовления картофельного рулета с фаршем. Рулет получается очень большим и сытным. Он вполне может заменить полноценный обед и ужин всей семьи. Приготовьте его хотя бы раз, вам точно понравится. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Для приготовления нам потребуется: 1. Картофель – 5-6 шт. 2. Лук – 1 шт. 3. Яйцо – 2 шт. 4. Мука – 3 ст. ложки. 5. Сметана – 3 ст. ложки 6. Соль, перец, специи – по вкусу Для мясной начинки: 1. Фарш (любой, у мен свино-говяжий) – 400 гр. 2. Лук – 1 шт. 3. Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 1 пучок. 4. Помидор – 1 шт. 5. Соль, перец, паприка, специи для мяса – по вкусу. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Всем приятного аппетита, крепко целую! Ваша Маришка!