Аджика на зиму лучшие рецепты. Аджика сырая рецепт

Из этого видео Вы узнаете как приготовить очень вкусную и полезную сырую аджику на зиму Сырая аджика рецепт Для приготовления сырой аджики нам потребуется помидоры – 1,5 кг перец болгарский – 0,5 кг перец острый – 1 шт чеснок – 1,5 средней головки соль - 6 ч. л. сахар – 2/3 ст яблочный или винный уксус – 70 гр Аджика сырая рецепт 00:16 Аджика сырая рецепт - ингредиенты 00:34 Все овощи хорошенько промываем под проточной водой 00:42 У помидор вырезаем плодоножку и нарезаем их так, чтобы они прошли в горло мясорубки 00:50 Надеваем перчатки,разрезаем острый перец пополам и удаляем семена.Кто любит сильно острую аджику,семена оставьте 00:58 Чеснок чистим от шелухи,у сладкого перца удаляем семена и нарезаем его на несколько частей 01:06 Все овощи пропускаем через мясорубку.Важно! Острый перчик пропустить вначале или в середине,чтобы другие овощи его протолкнули 01:14 Добавляем соль и сахар.Не высыпайте сразу все,попробуйте на вкус! 01:22 Вливаем уксус.Перемешиваем и даем аджике постоять минут 10-15.Еще раз пробуем,если надо,то подсыпаем соли или сахара 01:30 Для заморозки переливаем аджику в небольшие пластиковые контейнеры,оставляя примерно 1 см до краев.Ставим в морозилку 01:38 Аджика сырая рецепт - ингредиенты аджика сырая рецепт, аджика, аджика на зиму, аджика на зиму лучшие рецепты, аджика из помидор, рецепт аджики, аджика рецепт классический, рецепт аджики на зиму, аджика домашняя рецепт самой вкусной домашней аджики, аджика сырая рецепт, аджика из помидор на зиму...